Проєктування птахоцеху по комплексній переробці сухопутної птиці в Одеській області

Ескіз недоступний
Дата
2022
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра технології м’яса, риби і морепродуктів
Анотація
Опис
Ключові слова
сухопутна птиця, субпродукти птиці
Бібліографічний опис