128263 Композиція інгредієнтів для приготування солодкого сирного десерту
dc.contributor.author | Севастьянова, О. В. | |
dc.contributor.author | Маковська, Т. В. | |
dc.contributor.author | Парахонич, В. Я. | |
dc.contributor.author | Юдін, Д. Б. | |
dc.date.accessioned | 2019-08-29T06:52:10Z | |
dc.date.available | 2019-08-29T06:52:10Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 128263 Україна, МПК (2018.01) A23C 19/02 (2006.01), A23C 23/00. Композиція інгредієнтів для приготування солодкого сирного десерту / Севастьянова О. В., Маковська Т. В., Парахонич В. Я., Юдін Д. Б. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201803054 ; заявл. 26.03.2018 ; опубл. 10.09.2018, Бюл. № 17. | ru_RU |
dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для приготування солодкого сирного десерту, що містить кисломолочний сир, цукор-пісок, сирну сироватку, стабілізатор і смаковий наповнювач, яка відрізняється тим, що вона додатково містить приправу "Молочні спеції" і ванілін, як стабілізатор композиція містить модифікований крохмаль "LYCKEBY CAREFUL" або "MICROLYS", а як смакову добавку - насіння Чіа. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9456 | |
dc.subject | сирні десерти | ru_RU |
dc.subject | солодкий сирний десерт | ru_RU |
dc.subject | кисломолочний сир | ru_RU |
dc.subject | цукор-пісок | ru_RU |
dc.subject | сирна сироватка | ru_RU |
dc.subject | приправа "Молочні спеції" | ru_RU |
dc.subject | ванілін | ru_RU |
dc.subject | модифікований крохмаль | ru_RU |
dc.subject | насіння Чіа | ru_RU |
dc.title | 128263 Композиція інгредієнтів для приготування солодкого сирного десерту | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 128263 Україна, МПК (2018.01) A23C 19/02 (2006.01), A23C 23/00 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_128263.pdf
- Розмір:
- 168.94 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: