Одержання сухого безлактозного білково-ліпідного концентрату маслянки

dc.contributor.author	Трубнікова, А. А.
dc.contributor.author	Чабанова, О. Б.
dc.contributor.author	Шарахматова, Т. Є.
dc.date.accessioned	2019-09-20T09:24:35Z
dc.date.available	2019-09-20T09:24:35Z
dc.date.issued	2019
dc.description	Трубнікова, А. А. Одержання сухого безлактозного білково-ліпідного концентрату маслянки / А. А. Трубнікова, О. Б. Чабанова, Т. Є. Шарахматова // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 105–107 : табл.	ru_RU
dc.description.abstract	Мета роботи – одержання сухого безлактозного білково-ліпідного концентрату маслянки.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9914
dc.subject	білково-ліпідний концентрат	ru_RU
dc.subject	концентрат маслянки	ru_RU
dc.title	Одержання сухого безлактозного білково-ліпідного концентрату маслянки	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU

Зараз показуємо 1 - 1 з 1