Розробка холодильної установки для торгової мережі супермаркетів ємністю 200 т., м. Кременчук
Ескіз недоступний
Дата
2023
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем
Анотація
Мережа магазинів — кілька магазинів однієї зареєстрованої торгової марки,
що перебувають під загальним володінням і контролем, з одним впізнаваним
дизайном, які розміщені в різних районах міста, в різних містах або різних
країнах, що продають товари аналогічного асортименту, що мають спільну
службу закупівель та збуту.
У США мережі магазинів почалися з заснування The Great Atlantic and
Pacific Tea Company (A&P) у 1859 році. На початку 1920-х років у США
конкурували три національні мережі: A&P, Woolworth's та United Cigar
Storesruen[1]. У 1930-х роках мережі магазинів почали згортатися, і зростання
їхньої спільної частки на ринку зупинилося. Судові рішення щодо мережного
зниження цін виникли ще 1906 року, й у 1920-х роках почали прийматися закони,
спрямовані проти мережі магазинів, поруч із правовими контрзаходами самих
мереж магазинфв]. У мережі магазинів координування роботи виробляється з
центру, у яких підтримуються єдині ціни, рівень сервісу, єдина маркетингова
політика. У мережі магазинів набагато більше можливостей щодо перерозподілу
фінансових ресурсів, підтримки збиткових, але перспективних точок. Магазини
однієї мережі за рахунок спільної реклами, асортименту та якості обслуговування
отримують також великий і корисний обсяг ноу-хау, який вони використовують у
роботі.
Наявність кондиціонерів та опалювального обладнання є стандартною
вимогою до супермаркетів. У магазині необхідно підтримувати температуру на
такому рівні, щоб покупець не страждав ні від спеки, ні від холоду. Відчуття
комфорту важливе для покупця та впливає на тривалість його перебування в
магазині та обсяг покупки. Особливу увагу слід приділяти відділу заморожених
продуктів у літній період. "Зона холоду" нерідко виганяє легко одягненого
покупця з магазину набагато раніше, чим диктують його потреби. Такі покупці,
щоб не підхопити нежить, часто можуть вибрати інший магазин