17607 Спосіб виробництва зернових хлібців на основі спучених зерен злакових культур
dc.contributor.author | Сердюк, Л. В. | |
dc.contributor.author | Станкевич, Г. М. | |
dc.contributor.author | Коцар, С. Ф. | |
dc.contributor.author | Мардар, М. Р. | |
dc.date.accessioned | 2019-05-16T07:18:53Z | |
dc.date.available | 2019-05-16T07:18:53Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description | Декларац. пат. на корисну модель 17607 Україна, МПК (2006) А23L 1/18. Спосіб виробництва зернових хлібців на основі спучених зерен злакових культур / Сердюк Л. В., Станкевич Г. М., Коцар С. Ф., Мардар М. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u 200600299 ; заявл. 12.01.2006 ; опубл. 16.10.2006, Бюл. № 10. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб виробництва зернових хлібців на основі спучених зерен злакових культур, що включає змішування спучених зерен злакових культур з добавками, який відрізняється тим, що як добав- ки використовують білкові речовини тваринного походження: наприклад, яєчний меланж, термічне оброблене і подрібнене м'ясо яловичини та печінки в кількості 20-30% і овочі в кількості 2-5% від маси суміші. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8454 | |
dc.subject | зернові хлібці | ru_RU |
dc.subject | спучені зерна | ru_RU |
dc.subject | злакові культури | ru_RU |
dc.subject | яєчний меланж | ru_RU |
dc.subject | яловичина | ru_RU |
dc.subject | печінка | ru_RU |
dc.subject | овочі | ru_RU |
dc.title | 17607 Спосіб виробництва зернових хлібців на основі спучених зерен злакових культур | ru_RU |
dc.title.alternative | Декларац. пат. на корисну модель 17607 Україна, МПК (2006) А23L 1/18 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_17607.pdf
- Розмір:
- 111.77 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: