Сучасні системи вибухо- і пожежезахисту приміщень індустрії громадського харчування

Фесенко, О. О.; Лисюк, В. М.

Сучасні системи вибухо- і пожежезахисту приміщень індустрії громадського харчування

Файли

Fesenko.pdf(591.27 KB)

Дата

2016

Автори

Фесенко, О. О.

Лисюк, В. М.

Анотація

Кожний керівник підприємства громадського харчування несе повну відповідальність за здоров’я та життя відвідувачів і власного персоналу. Однією з найпоширеніших надзвичайних ситуацій на таких підприємствах є пожежі.

Опис

Фесенко, О. О. Сучасні системи вибухо- і пожежезахисту приміщень індустрії громадського харчування / О. О. Фесенко, В. М. Лисюк // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 57-59.