48415 Спосіб виробництва сортового пшеничного борошна

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМоргун, В. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorДавидов, Р. С.
dc.date.accessioned2021-04-03T10:22:59Z
dc.date.available2021-04-03T10:22:59Z
dc.date.issued2010
dc.descriptionПат. на корисну модель 48415 Україна, МПК (2009) В02C 9/00. Спосіб виробництва сортового пшеничного борошна / Моргун В. О., Жигунов Д. О., Давидов Р. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200912773 ; заявл. 09.12.2009 ; опубл. 10.03.2010, Бюл. № 5.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб виробництва сортового пшеничного борошна, що включає очистку зерна від домішок, очистку поверхні зерна, кондиціювання, поетапне здрібнення та сортування продуктів здрібнення з виділенням крупок та дунстів на крупоутворюючих системах, збагачення проміжних продуктів, розмел збагачених крупок з сортуванням продуктів розмелу, контроль та формування борошна за сортами, який відрізняється тим, що перед першою драною системою зерно попередньо здрібнюють із загальним вилученням 1-5 мас. %, здрібнене зерно направляють на першу драну систему із загальним вилученням на ній 35-40 мас. %, схід направляють на другу драну систему із загальним вилученням на ній відносно першої 32-37 мас. %, а схід з другої драної системи направляють на третю драну систему із загальним вилученням 10-12 мас. % відносно першої драної системи.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17189
dc.subjectсортове пшеничне борошноru_RU
dc.subjectвиробництво борошнаru_RU
dc.subjectочистка зернаru_RU
dc.subjectкондиціювання зернаru_RU
dc.subjectздрібнення зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.title48415 Спосіб виробництва сортового пшеничного борошнаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 48415 Україна, МПК (2009) В02C 9/00.ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
48415.pdf
Розмір:
97.66 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)