136219 Композиція інгредієнтів для виробництва екструдованого продукту "Чіасан"
dc.contributor.author | Валевська, Л. О. | |
dc.contributor.author | Соколовська, О. Г. | |
dc.contributor.author | Овсянникова, Л. К. | |
dc.contributor.author | Єгорова, А. В. | |
dc.contributor.author | Євдокимова, Г. Й. | |
dc.contributor.author | Чумаченко, Ю. Д. | |
dc.date.accessioned | 2020-07-23T12:00:48Z | |
dc.date.available | 2020-07-23T12:00:48Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 136219 Україна, МПК A23L 7/117 (2016.01), A23L 7/17 (2016.01). Композиція інгредієнтів для виробництва екструдованого продукту "Чіасан" / Валевська Л. О., Соколовська О. Г., Овсянникова Л. К., Єгорова А. В., Євдокимова Г. Й., Чумаченко Ю. Д. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201901801 ; заявл. 21.02.2019 ; опубл. 12.08.2019, Бюл. № 15. | ru_RU |
dc.description.abstract | В основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію для виробництва екструдованого продукту "ЧіаСан", в якій, шляхом заміни горохового борошна на розмелене насіння зерен чіа, рисову, вівсяну, перлову та ячну крупи, забезпечити підвищення харчової та біологічної цінності розробленого продукту. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14058 | |
dc.subject | екструдований продукт | ru_RU |
dc.subject | виробництво екструдованого продукту | ru_RU |
dc.subject | екструдований продукт "Чіасан" | ru_RU |
dc.subject | харчова цінність | ru_RU |
dc.subject | біологічна цінність | ru_RU |
dc.title | 136219 Композиція інгредієнтів для виробництва екструдованого продукту "Чіасан" | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 136219 Україна, МПК A23L 7/117 (2016.01), A23L 7/17 (2016.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_136219.pdf
- Розмір:
- 179.83 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: