Показатели безопасности при хранении зерновой продукции
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Хранение зерна и продукции из него является не менее важной операцией, чем выращивание. Хранение должно быть таким, чтобы не допустить потерь продукции и ухудшения ее качества.
Опис
Ляшан Г. Г. Показатели безопасности при хранении зерновой продукции / Г. Г. Ляшан ; науч. рук. Е. А. Антипина // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 256–258 : табл.
Ключові слова
зерновая продукция, хранение зерновой продукции