1119650 Протирочная машина
Вантажиться...
Дата
1984
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к машинам для протирания либо финиширования, либо гомогенизации продуктов растительного происхождения в том числе и косточкосодержащего сырья, и может быть использовано при производстве пюреобразных консервов для детского питания, соков с мякотью повидла, джема. Цель изобретения в предотвращение дробления косточек, увеличение производительности и снижение отходов.
Опис
А.с. 1119650 СССР, МКИ3 А23N 15/00. Протирочная машина
/ А.К. Гладушняк, Н.В. Гуртовой, В.И. Святошнюк; Одес. технол. ин-т
пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова, Одес. спец. конструкт. технол.
бюро продовольств. машиностроения. – № 3513630/28-13; заявл. 19.11.82;
опубл. 23.10.84, Бюл. № 39.
Ключові слова
протирочная машина, оборудование для производства соков, оборудование для производства детского питания, финиширование растительного сырья, производство джемов, производство повидла