Органолептична оцінка якості комбінованих десертів на молочній основі зі збалансованим хімічним складом та пробіотичними властивостями для військовослужбовців

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПамбук, С. А.
dc.contributor.authorТкаченко, Н. А.
dc.contributor.authorКопійко, А. В.
dc.date.accessioned2018-09-28T13:13:55Z
dc.date.available2018-09-28T13:13:55Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПамбук, С. А. Органолептична оцінка якості комбінованих десертів на молочній основі зі збалансованим хімічним складом та пробіотичними властивостями для військовослужбовців / С. А. Памбук, Н. А. Ткаченко, А. В. Копійко // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 135–137.en_US
dc.description.abstractОстаннім часом, у зв'язку з політичною ситуацією в країні, велику увагу приділяють проблемі стану здоров'я військовослужбовців у зв'язку з низькою ефективністю системи медичного забезпечення Збройних Сил України.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4355
dc.subjectоцінка якостіen_US
dc.subjectкомбіновані десертиen_US
dc.subjectдесерти на молочній основіen_US
dc.subjectдесерти для військовослужбовцівen_US
dc.titleОрганолептична оцінка якості комбінованих десертів на молочній основі зі збалансованим хімічним складом та пробіотичними властивостями для військовослужбовцівen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
78_nauch_konf_Pambuk.pdf
Розмір:
1.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)