Функціонально-технологічні властивості білкової колагенової добавки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГулієва, А. Ю.
dc.date.accessioned2020-12-02T14:11:19Z
dc.date.available2020-12-02T14:11:19Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionГулієва А. Ю. Функціонально-технологічні властивості білкової колагенової добавки / А. Ю. Гулієва ; наук. кер. Н. М. Поварова, Н. О. Журба // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 76–77 : табл. – Бібліогр.: 2 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15442
dc.subjectбілкова добавкаru_RU
dc.subjectколагенова добавкаru_RU
dc.titleФункціонально-технологічні властивості білкової колагенової добавкиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Molod_2019_Guliyeva.pdf
Розмір:
1.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)