Розробка інноваційного вагового дозатора рідких харчових продуктів
| dc.contributor.author | Блох Ганна | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-31T06:20:58Z | |
| dc.date.available | 2023-07-31T06:20:58Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Дипломний прект: 65 с., 11 рис., 7 табл., 10 джерел інформації, 1 дода- ток. Об'єкт дослідження: дозатор ваговий рідких харчових продуктів. який призначений для загрузки і охолодження або нагріву та підтримки при заданій температурі рідких продуктів, кількість яких задається по вазі. Мета роботи – підвищення якісних характеристик операцій тех- нологічного процесу – прийому, охолодження або нагріву до заданої темпе- ратури і короткочасного зберігання ( підтримування в технологічному ре- жимі ) харчових мас . Виконані опис технологічного процессу та критичний огляд існуючо- го обладнання з патентним пошуком. Проведені необхідні розрахунки. Висвітлені правила безпечної експлуатації обладнання. | |
| dc.identifier.other | спеціальність 131 "Прикладна механіка", освітня програма «Інженерна механіка» | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/26545 | |
| dc.publisher | ОНТУ, кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту | |
| dc.subject | ДОЗАТОРИ- ВАГОВІ | |
| dc.subject | ОБ'ЄМНІ | |
| dc.subject | ШНЕКОВІ. СОЛЯНІ СУМІШІ І СО- ЛЯНІ РОЗЧИНИ | |
| dc.subject | БУНКЕР. ТЕНЗОМЕТРІЯ | |
| dc.subject | ТОЧНІСТЬ ДОЗУВАННЯ | |
| dc.title | Розробка інноваційного вагового дозатора рідких харчових продуктів | |
| dc.type | Thesis |