Применение квалиметрической моделипрогнозирования показателей качества при разработке консервированных продуктов «вторые обеденные блюда» с добавлениемпророщенного зерна пшеницы

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабич, Д. А.
dc.date.accessioned2022-03-07T19:34:15Z
dc.date.available2022-03-07T19:34:15Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionБабич Д. А. Применение квалиметрической моделипрогнозирования показателей качества при разработке консервированных продуктов «вторые обеденные блюда» с добавлениемпророщенного зерна пшеницы / Д. А. Бабич ; рук. М. Л. Зенькова // Black Sea Science 2018 : матеріали Міжнар. конкурсу студентських наук. робіт, Одеса, 4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред. кол.: Б. В. Єгоров [та ін.]; орг. ком.: Б. В. Єгоров (голова) [та ін.]. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – С. 44–61: табл., рис. – Библиогр.: 27 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/20110
dc.subjectпрогнозирование показателей качестваru_RU
dc.subjectконсервированные продуктыru_RU
dc.subjectобеденные блюдаru_RU
dc.subjectпророщенное зерноru_RU
dc.subjectпшеницаru_RU
dc.titleПрименение квалиметрической моделипрогнозирования показателей качества при разработке консервированных продуктов «вторые обеденные блюда» с добавлениемпророщенного зерна пшеницыru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Black_Sea_Sci_2018_Babich.pdf
Розмір:
2.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Black Sea Science