118746 Композиція інгредієнтів для приготування кексу «М’ятно-чорничний»
dc.contributor.author | Ефрусі, В. Б. | |
dc.contributor.author | Пушкар, О. О. | |
dc.contributor.author | Вікуль, С. І. | |
dc.date.accessioned | 2019-02-22T09:02:13Z | |
dc.date.available | 2019-02-22T09:02:13Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 118746 Україна, МПК A23G 3/48 (2006.01), A23L 21/10 (2016.01), A23L 21/12 (2016.01), A21D 13/80 (2017.01). Композиція інгредієнтів для приготування кексу «М’ятно-чорничний» / Ефрусі В. Б., Пушкар О. О., Вікуль С. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701822 ; заявл. 27.02.2017 ; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16. | ru_RU |
dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для приготування кексу, що містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, яйця курячі, сіль кухонну, ванілін, розпушувач і жировий компонент, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно вівсяне, свіжі протерті плоди чорниці і свіже листя перцевої м'яти, як жировий компонент вона містить масло вершкове, а як розпушувач - у. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6835 | |
dc.subject | кекси | ru_RU |
dc.subject | приготування кексів | ru_RU |
dc.subject | кекс «М’ятно-чорничний» | ru_RU |
dc.subject | пшеничне борошно | ru_RU |
dc.subject | цукор-пісок | ru_RU |
dc.subject | яйця курячі | ru_RU |
dc.subject | ванілін | ru_RU |
dc.subject | вівсяне борошно | ru_RU |
dc.subject | чорниця | ru_RU |
dc.subject | перцева м'ята | ru_RU |
dc.subject | вершкове масло | ru_RU |
dc.subject | харчова сода | ru_RU |
dc.title | 118746 Композиція інгредієнтів для приготування кексу «М’ятно-чорничний» | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 118746 Україна, МПК A23G 3/48 (2006.01), A23L 21/10 (2016.01), A23L 21/12 (2016.01), A21D 13/80 (2017.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_118746.pdf
- Розмір:
- 170.12 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: