129829 Композиція інгредієнтів для виробництва паштету

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФуголь, А. Г.
dc.contributor.authorПатюков, С. Д.
dc.contributor.authorПатюкова, Н. С.
dc.contributor.authorПаламарчук, А. С.
dc.date.accessioned2019-09-03T10:00:58Z
dc.date.available2019-09-03T10:00:58Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 129829 Україна, МПК (2018.01) A23L 13/00, A23L 13/20 (2016.01), A23L 29/206 (2016.01). Композиція інгредієнтів для виробництва паштету / Фуголь А. Г., Патюков С. Д., Патюкова Н. С., Паламарчук А. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201806246 ; заявл. 04.06.2018 ; опубл. 12.11.2018, Бюл. № 21.ru_RU
dc.description.abstract1. Композиція інгредієнтів для виробництва паштету, що містить печінку сільськогосподарських тварин або птиці, жировий компонент, сіль харчову, моркву і цибулю ріпчасту, яка відрізняється тим, що вона додатково містить відвар насіння льону і спеції, а як жировий компонент композиція містить рослинну олію. 2. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що як рослинну олію вона містить оливкову або кукурудзяну, або соняшникову олію. 3. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що як спеції вона містить суміш перцю чорного і перцю духмяного при їх співвідношенні, рівному 1:1.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9496
dc.subjectпаштетиru_RU
dc.subjectвиробництво паштетівru_RU
dc.subjectпечінка сільськогосподарських тваринru_RU
dc.subjectпечінка птиціru_RU
dc.subjectсіль харчоваru_RU
dc.subjectморкваru_RU
dc.subjectріпчаста цибуляru_RU
dc.subjectльонru_RU
dc.subjectрослинна оліяru_RU
dc.title129829 Композиція інгредієнтів для виробництва паштетуru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 129829 Україна, МПК (2018.01) A23L 13/00, A23L 13/20 (2016.01), A23L 29/206 (2016.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_129829.pdf
Розмір:
160.86 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель