Виділення та ідентифікація молочнокислих бактерій з українських ферментованих продуктівяк ГАМК-продукуючих бактерій
| dc.contributor.author | Жук, О. В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-03T16:39:11Z | |
| dc.date.available | 2020-12-03T16:39:11Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Жук О. В. Виділення та ідентифікація молочнокислих бактерій з українських ферментованих продуктівяк ГАМК-продукуючих бактерій / О. В. Жук // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 68–70. – Бібліогр.: 8 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15512 | |
| dc.subject | молочнокислі бактерії | ru_RU |
| dc.subject | ферментовані продукти | ru_RU |
| dc.subject | ГАМК-продукуючі бактерії | ru_RU |
| dc.title | Виділення та ідентифікація молочнокислих бактерій з українських ферментованих продуктівяк ГАМК-продукуючих бактерій | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Molod_2019_Zhuk.pdf
- Розмір:
- 1.32 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: