Совершенствование теплотехнологий пищевых и перерабатывающих производств на базе тепловых труб
Вантажиться...
Файли
Дата
1989
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОТИПП
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств. В диссертационной работе разработана методика расчета теплообменника на тепловых трубах и расчет теплоотдачи при конденсации в канальных тепловых трубах. Создан высокоэффективный теплообменный аппарат с тепловыми трубами для утилизации тепловых стоков на предприятиях АПК и разработана методика его расчета. Результаты производственных испытаний показали эффективность использования теплообмена тепловых труб при утилизации тепловых стоков в теплотехнологиях агропромышленного комплекса.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.12 - Процеси та апарати харчових виробництв. У дисертаційній роботі розроблена методика розрахунку теплообмінника на теплових трубах і розрахунок тепловіддачі при конденсації в канальних теплових трубах. Створено високоефективний теплообмінний апарат з тепловими трубами для утилізації теплових стоків на підприємствах АПК та розроблена методика його розрахунку. Результати виробничих випробувань показали ефективність використання теплообміну теплових труб при утилізації теплових стоків в теплотехнологіях агропромислового комплексу.
Thesis for the degree of Candidate of Technical Sciences in specialty 05.18.12 - Processes and devices of food production. In the dissertation work - a method for calculating the heat exchanger on heat pipes and calculating the heat transfer during condensation in channel heat pipes is developed. A highly effective heat exchanger with heat pipes for the utilization of heat wastewater was developed at the enterprises of the agroindustrial complex and a methodology for its calculation was developed. The results of the production tests showed the efficiency of using heat exchange of heat pipes for the utilization of heat sinks in the heat engineering of the agro-industrial complex.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.12 - Процеси та апарати харчових виробництв. У дисертаційній роботі розроблена методика розрахунку теплообмінника на теплових трубах і розрахунок тепловіддачі при конденсації в канальних теплових трубах. Створено високоефективний теплообмінний апарат з тепловими трубами для утилізації теплових стоків на підприємствах АПК та розроблена методика його розрахунку. Результати виробничих випробувань показали ефективність використання теплообміну теплових труб при утилізації теплових стоків в теплотехнологіях агропромислового комплексу.
Thesis for the degree of Candidate of Technical Sciences in specialty 05.18.12 - Processes and devices of food production. In the dissertation work - a method for calculating the heat exchanger on heat pipes and calculating the heat transfer during condensation in channel heat pipes is developed. A highly effective heat exchanger with heat pipes for the utilization of heat wastewater was developed at the enterprises of the agroindustrial complex and a methodology for its calculation was developed. The results of the production tests showed the efficiency of using heat exchange of heat pipes for the utilization of heat sinks in the heat engineering of the agro-industrial complex.
Опис
Крицкий, В. И.
Совершенствование теплотехнологий пищевых и перерабатывающих производств на базе тепловых труб [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" / Крицкий Валерий Иванович ; науч. рук. В. Ф. Чайковский ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – Одесса : ОТИПП, 1989. – 17 с.
Ключові слова
тепловые трубы, теплотехнологии пищевых производств, теплові труби , теплотехнології харчових виробництв, heat pipes , heat technology of food production