Організація та планування маркетингової діяльності кафе «Провінція» (ФОП БЄЛЄЖИНСЬКА Г.І.)
Ескіз недоступний
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра маркетингу, підприємництва і торгівлі
Анотація
У кваліфікаційній роботі розглянуті питання щодо організації та плану-вання маркетингової діяльності кафе «Провінція» (ФОП Бєлєжинська Г.І.), об-ґрунтуванні їх необхідності та доцільності.
Кваліфікаційна робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків та пропозицій, списку використаних джерел.
Метою кваліфікаційної роботи є організація та планування маркетингової діяльності кафе «Провінція» у м. Ізмаїл Одеської області щодо підвищення ефе-ктивності роботи закладу ресторанних послуг.
Об’єктом кваліфікаційної роботи є процес маркетингової діяльності кафе «Провінція» (ФОП Бєлєжинська Г.І.).
Предметом дослідження є стратегічні аспекти організації і планування маркетингової діяльності кафе «Провінція» (ФОП Бєлєжинська Г.І.).
Для проведення аналізу маркетингової діяльності кафе «Провінція» були використані метод PEST-аналізу для впливу зовнішніх факторів на підприємст-во, модель п'яти сил конкуренції М. Портера, матриця McKinsey/GE, SWOT-аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища, матриця «товар-ринки» за І. Ансоффом для розробки стратегії підприємства.
Загальний обсяг роботи складає 84 сторінки, з них 73 сторінки основного тексту. Робота містить 12 рисунків, 26 таблиць, список використаних джерел складається з 68 джерел.
Опис
Ключові слова
маркетингова діяльність, планування маркетингової діяльності, стратегія, маркетингова стратегія, маркетингове середовище, ринок ресторанних послуг, ефективність стратегії