Розробка рекомендацій споживачам щодо правильного вибору рибних консервів
| dc.contributor.author | Понтус, І. М. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-21T09:27:46Z | |
| dc.date.available | 2020-04-21T09:27:46Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Понтус І. М. Розробка рекомендацій споживачам щодо правильного вибору рибних консервів / І. М. Понтус ; наук. кер. Т. М. Черевата // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 4 - 5 листоп. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; Пром.-торгов. компанія Шабо. – О., 2014. – С. 325–326. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Враховуючи те, що риба є швидкопсувним продуктом, iснує безлiч способiв її переробки, одним з яких є виробництво рибних консервiв, якi є герметично закупореними з метою знищення мiкроорганiзмiв та збiльшення термiнiв зберiгання. Для упакування рибних консервiв використовують металевi та склянi банки та комбiнованi види тари. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12684 | |
| dc.subject | рекомендації споживачам | ru_RU |
| dc.subject | вибір консервів | ru_RU |
| dc.subject | рибні консерви | ru_RU |
| dc.title | Розробка рекомендацій споживачам щодо правильного вибору рибних консервів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2014_Pontus.pdf
- Розмір:
- 1.16 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: