127898 Спосіб виробництва круп плющених з вівса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.date.accessioned2019-08-28T08:22:32Z
dc.date.available2019-08-28T08:22:32Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 127898 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01). Спосіб виробництва круп плющених з вівса / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201802589 ; заявл. 15.03.2018 ; опубл. 27.08.2018, Бюл. № 16.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб виробництва круп плющених з вівса, що передбачає очищення зерна від домішок, шліфування, сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку ядра, плющення та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % подрібнюють, фракціонують, однократно шліфують, пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 2-4 хв, темперують 5-7 хв та плющать.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9445
dc.subjectвиробництво крупru_RU
dc.subjectплющені крупиru_RU
dc.subjectкрупи з вівсаru_RU
dc.subjectочищення зернаru_RU
dc.subjectшліфування зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.subjectводнотеплова обробка зернаru_RU
dc.subjectплющення зернаru_RU
dc.subjectфракціонування зернаru_RU
dc.title127898 Спосіб виробництва круп плющених з вівсаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 127898 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_127898.pdf
Розмір:
154.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)