Проєкт круп’яного заводу з переробки зерна кукурудзи у круп’яні продукти (варіант 1)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМалюта, Юлія
dc.date.accessioned2022-10-18T08:45:52Z
dc.date.available2022-10-18T08:45:52Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractПредставлена кваліфікаційна робота на тему: «Проєкт круп’яного заводу з переробки зерна кукурудзи у круп’яні продукти». Актуальність теми полягає в наступному: виробництво продуктів глибокої переробки кукурудзи може підвищити загальну прибутковість особливо на тлі коливань світових цін на зерно кукурудзи як сировини, у разі зниження яких доцільніше переробляти його всередині країни в досить широкі асортименти готової продукції з більш стабільними цінами. Проведені розрахунки дозволили визначити необхідні техніко-економічні характеристики підприємства. Обрано основне і допоміжне обладнання, а також розглянуті питання екології та безпеки життєдіяльності при роботі обладнання. Були проведені розрахунки капітальних витрат на будівництво підприємства, річні експлуатаційні витрати, термін окупності і розрахована собівартість одиниці продукції. Доведено, що проект є високоефективним та будування круп’яного заводу по переробці кукурудзи є доцільним. Запропоновано перелік заходів щодо підвищення енергоефективності роботи підприємства, що дозволить зменшити витрати енергоносіїв та зменшити собівартість виробництва. Кваліфікаційна робота складається із розрахунково-пояснювальної записки, що включає в себе 8 розділів у кількості 84 сторінок (19 таблиць, 12 рисунків) та 8 листів графічного матеріалу.uk_UA
dc.identifierСпеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма «Технології зберігання і переробки зерна»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23495
dc.publisherОНТУ, кафедра технології переробки зернаuk_UA
dc.subjectлущенняuk_UA
dc.subjectшліфуванняuk_UA
dc.subjectкруповідділенняuk_UA
dc.subjectякість готової продукціїuk_UA
dc.subjectпластівціuk_UA
dc.subjectвиділення зародкуuk_UA
dc.titleПроєкт круп’яного заводу з переробки зерна кукурудзи у круп’яні продукти (варіант 1)uk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) -Харчові технології