Биологическая ценность и микробиологическая безопасность экструдированной кормовой смеси с рыбным сырьем
dc.contributor.author | Егоров, Б.В. | |
dc.date.accessioned | 2018-04-17T14:05:53Z | |
dc.date.available | 2018-04-17T14:05:53Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | Биологическая ценность и микробиологическая безопасность экструдированной кормовой смеси с рыбным сырьем / Б.В. Егоров, А.В. Егорова, Л.В. Фигурская, Л.В. Труфкати // Хранителна наука, техника и технологии 2011: научни трудове на УХТ: научна конф. с междунар. участие, Пловдив, 14-15 окт. 2011 г. – Пловдив,2011. – Т. LVIII. – С. 378-384: табл., рис. – Библиогр.: 14 назв. | en_US |
dc.description.abstract | Исследовано влияние экструдирования на изменение микробиологических показателей качества кормовой добавки с рыбным сырьем. Показана динамика изменения микрофлоры кормовой добавки в течение 6 месяцев хранения в нерегулированных условиях. Кормовая добавка, обогащенная рыбным белком, рекомендована для использования в рецептах комбикормов для животных, птиц и рыб. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1632 | |
dc.subject | кормовая добавка | en_US |
dc.subject | рыбное сырье | en_US |
dc.subject | экструдирование | en_US |
dc.subject | биологическая ценность | en_US |
dc.subject | микробиологическая безопасность | en_US |
dc.title | Биологическая ценность и микробиологическая безопасность экструдированной кормовой смеси с рыбным сырьем | en_US |
dc.title.alternative | Біологічна цінність і мікробіологічна безпека екструдованої кормової суміші з рибною сировиною | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Khranit_nauka_2011_Yegorov.pdf
- Розмір:
- 439.8 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1