Проєкт кафе португальської кухні з літнім майданчиком у м. Мукачеве Закарпатської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВилков Кирил Ілліч
dc.date.accessioned2025-12-01T11:15:09Z
dc.date.available2025-12-01T11:15:09Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractМісто розташоване на стику Карпатських гір і Тисо-Дунайської рівни-ни, на березі річки Латориця [1]. Місто на перетині багатьох шляхів, з багатою історико-культурною спадщиною, але сучасне. Місто, яке постійно оновлюється і наповнюється ці-кавим змістом та туристичними принадами. Місто, в якому чудово можна провести вікенд. Місто має гарні краєвиди, цікаві історико-культурну спад-щину й сучасність. Його постійно оновлюють й наповнюють цікавим змістом та туристичними принадами. Усе – аби й надалі приваблювати туристів і ка-пітал. Мукачівський замок, скульптурна композиція Святого Мартина, Ра-туша, Мукачівський монастир, Білий палац Ракоці, Капличка Святого Йоси-фа та багато інших цікавих споруд, які однозначно варто не тільки побачити, а й відчути [2]. Закарпаття надзвичайно перспективний регіон України з точки зору туризму, рекреації та відпочинку. Туристична галузь – це потужний чин-ник розвитку області. Унікальний лікувально-рекреаційний потенціал, який сприяє розвитку різних видів туризму, з кожним роком залучає у За-карпаття все більше відвідувачів. З метою покращення розвитку туризму та інфраструктури м. Мукачево, управління туризму та курортів департаменту проводить постійну роботу щодо залучення населення й інвесторів до відк-риття нових закладів ресторанної галузі. Для цієї програми ми пропонуємо проект кафе із літнім майданчиком. Для того, щоб бути цікавим для споживачів кафе потребує цікавої кон-цепції, що дозволить залучити багато клієнтів. Тому ми пропонуємо проект кафе португальської кухні. В Мукачево не має кафе португальської кухні. Хоча як показав моніторинг ресторанного ринку - потенційні клієнти, які ці-кавляться етнічною кухнею в місті є. Важливою ланкою успішності нового ресторанного закладу є його місце розташування. Нове кафе португальської кухні з літнім майданчиком у м. Мукачеве буде розташовано на вул. Садовій біля парку Перемоги та на березі річки Латориця. Тут знаходиться оглядовий майданчик на мальовничі околиці й тут завжди багато відпочивальників: туристів та місцевих мешканців. Тому ми й проектуємо літній майданчик у кафе, щоб гості змогли поїсти й відпочи-ти, милуючись гарними краєвидами. Отже, при гарній концепції, смачній ку-хні та вдалій організації дозвілля проект кафе португальської кухні з літнім майданчиком буде успішним.
dc.identifier.otherСпеціальність 181 Харчові технології освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30977
dc.publisherОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування
dc.subjectПроєкт кафе португальської кухні з літнім майданчиком
dc.titleПроєкт кафе португальської кухні з літнім майданчиком у м. Мукачеве Закарпатської області
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) -Харчові технології