Удосконалення лінійної мийної машини з установкою інжекторів для барботування
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту
Анотація
Лінійна мийна машина призначена для миття м'якої за консистенцією
рослинної сировини. Область застосування: підприємства плодоовочевої
переробної промисловості.
У технологічній лінії мийна машина займає одне з перших місць,
зазвичай миття передує операція сортування та інспекції. Також миття
сировини займає одне з перших місць у технологічному процесі, оскільки вона
безпосередньо впливає якість готової продукції.
Метою модернізації мийної машини є підвищення якості миття, зниження
витрати чистої проточної води, зниження енерговитрат на процес миття,
зниження рівня шуму та тим самим покращення умов праці.
Мета модернізації конструктивно забезпечена тим, що турбулізація води
у ванні здійснюється насосом, який значно економніший за барботер і створює
значно менше шуму.
Розглянуті питання: проведено огляд та аналіз існуючого обладнання для
миття сировини, патентний пошук, виконано необхідні розрахунки
(технологічний, кінематичний, силовий, розрахунок ланцюгової передачі
транспортера), розглянуто заходи з охорони праці.
Дипломний проект складається з:
1. Графічна частина - креслень формату А1.
2. Розрахунково-пояснювальна записка - 90 сторінок формату А4; 35
рисунків; список використаної літератури -13.
Опис
Ключові слова
рослинна сировина, миття, забруднення, барботер, енерговитрати, лінійна машина