Використання якісної і безпечної води в ресторанній справі - запорука успішного бізнесу
| dc.contributor.author | Кормош, К. Ю. | |
| dc.date.accessioned | 2019-03-14T14:30:36Z | |
| dc.date.available | 2019-03-14T14:30:36Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Кормош, К. Ю. Використання якісної і безпечної води в ресторанній справі - запорука успішного бізнесу / К. Ю. Кормош // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 27 - 28 берез. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. - О., 2014. - С. 32. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Важливими складовими успіху винного бізнесу і туризму є якість води і техніка миття скляного посуду. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7346 | |
| dc.subject | використання води | ru_RU |
| dc.subject | якість води | ru_RU |
| dc.subject | ресторанна справа | ru_RU |
| dc.title | Використання якісної і безпечної води в ресторанній справі - запорука успішного бізнесу | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- water_2014_Kormosh.pdf
- Розмір:
- 789.74 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: