Актуальні питання управління якістю та безпекою біотехнологічних виробництв при викладанні дисциплін циклу «Біотехнологія»

Ескіз
Файли
48_metod_konf_2017_Pilipenko.pdf(401.54 KB)
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Для забезпечення ефективного використання біотехнологічних альтернатив у харчовій промисловості необхідне створення відповідного кадрового потенціалу кваліфікованих фахівців у сфері харчової промислової біотехнології, місцем роботи яких є харчові переробні підприємства, лабораторії контролю якості та безпеки харчової продукції та сировини, науково-дослідні та проектні установи тощо.
Опис
Пилипенко Л. М. Актуальні питання управління якістю та безпекою біотехнологічних виробництв при викладанні дисциплін циклу «Біотехнологія» / Л. М. Пилипенко, О. І. Данилова // Розвиток методологічних основ вищої освіти в ОНАХТ : матеріали 48-ї наук.-метод. конф., Одеса, 12-13 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 294.
Ключові слова
біотехнологічні виробництва, біотехнологія, викладання
Бібліографічний опис
URI
https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8304
Зібрання
48-а науково-методична конференція: Розвиток методологічних основ вищої освіти в ОНАХТ (Development of methodological basics of higher education in ONAFT)