Обґрунтування технологічних режимів білих столових виноматеріалів проти pinking в умовах ПРАТ «Одесавинпром»
dc.contributor.author | Олійник, А. І. | |
dc.date.accessioned | 2020-12-03T10:37:20Z | |
dc.date.available | 2020-12-03T10:37:20Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Олійник А. І. Обґрунтування технологічних режимів білих столових виноматеріалів проти PinKing в умовах ПРАТ «Одесавинпром» / А. І. Олійник ; наук. кер. І. В. Мельник // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 27–29 : табл. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15478 | |
dc.subject | технологічні режими виноматеріалів | ru_RU |
dc.subject | білі столові виноматеріали | ru_RU |
dc.subject | pinking | ru_RU |
dc.subject | ПРАТ «Одесавинпром» | ru_RU |
dc.title | Обґрунтування технологічних режимів білих столових виноматеріалів проти pinking в умовах ПРАТ «Одесавинпром» | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Molod_2019_Oliynyk.pdf
- Розмір:
- 1.37 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: