Анализ удельных характеристик воздухоохладителя на режимах определенных технологий холодильного хранения

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКозаченко, И. С.
dc.contributor.authorЛагутин, А. Е.
dc.date.accessioned2019-05-23T13:01:41Z
dc.date.available2019-05-23T13:01:41Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionКозаченко И. С. Анализ удельных характеристик воздухоохладителя на режимах определенных технологий холодильного хранения / И. С. Козаченко, А. Е. Лагутин // Сучасні проблеми холодильної техніки та технології : зб. тез доп. ХІ Всеукр. наук.-техн. конф., Одеса, 21–22 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 72–74 : табл., рис. – Библиогр.: 12 назв.ru_RU
dc.description.abstractРежим, в котором работает воздухоохладитель, определяется технологией холодильного хранения, а следовательно, уместно разделение и классификация по продукту над которым осуществляется холодильная обработка, а также по типу обработки (охлаждение, заморозка, хранение).ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8566
dc.subjectвоздухоохладительru_RU
dc.subjectхолодильное хранениеru_RU
dc.subjectтехнология холодильного храненияru_RU
dc.titleАнализ удельных характеристик воздухоохладителя на режимах определенных технологий холодильного храненияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zbirnuk_holod_20_11_17_Kozachenko.pdf
Розмір:
1.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Сучасні проблеми холодильної техніки та технології (Modern problems of refrigeration technology and technology)