Розробка інноваційної концепції бізнес-готелю в м. Одеса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМаркевич Єлизавета
dc.date.accessioned2024-12-24T10:20:17Z
dc.date.available2024-12-24T10:20:17Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstract Кваліфікаційна робота магістра, метою якої є розробка інноваційної концепції бізнес-готелю в м. Одеса, складається з наступних розділів. Вступу, в якому розглянуто основні задачі та напрямки розвитку підприємств готельно-ресторанного господарства в регіоні, актуальність мети даної кваліфікаційної роботи. Обґрунтування концепції, в якому на основі проведеного аналізу існуючих конкурентів, вивченні попиту на даний вид послуг, пропонується створити бізнес-готель «Odesa Hub Hotel» – ідеальне місце, де робота гармонійно поєднується з відпочинком, створюючи умови для вашого комфорту та успішної діяльності. Науково-дослідної частини, присвяченої пошуку aктуaльних технологічних iнновaцiй для створення позитивного іміджу підприємства гостинності серед потенційних споживачів. Технологічного розділу, в якому проведено інженерно-технологічні розрахунки роботи закладу, а саме моделювання інфраструктурної складової проекту, показники експлуатаційної програми готелю, технології обслуговування гостей, а також описання організації і функцій служб готелю. Організаційного розділу, де представлено організаційну структуру управління та розроблено штатний розпис робітників підприємства. Будівельного розділу, де надано опис генерального плану підприємства, за-пропоновано конструктивно-функціональні рішення, призначені для приміщень закладу, представлено опис заходів щодо охорони праці, цивільної оборони та екологічної безпеки підприємства. Економічного розділу, що містить розрахунок показників фінансово-господарської та організаційно-економічної діяльності закладу, інвестиційних витрат та проектованих показників прибутку майбутнього підприємства.
dc.identifier.otherспеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/29880
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectбізнес-готель
dc.subjectінновації
dc.subjectsmart-технології
dc.subjectенергозберігаючі технології
dc.titleРозробка інноваційної концепції бізнес-готелю в м. Одеса
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
241 - Готельно-ресторанна справа