Споживні властивості зернових продуктів
dc.contributor.author | Коренман, М.І. | |
dc.date.accessioned | 2020-11-06T14:19:38Z | |
dc.date.available | 2020-11-06T14:19:38Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description | Коренман М.І. Споживні властивості зернових продуктів / М.І. Коренман ; наук. кер. Л.О. Валевська // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 303–304. | ru_RU |
dc.description.abstract | В даній роботі було розглянуто споживні властивості зернових продуктів. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15068 | |
dc.subject | зернові продукти | ru_RU |
dc.subject | поживна цінність харчових продуктів | ru_RU |
dc.subject | споживні переваги зернових продуктів | ru_RU |
dc.title | Споживні властивості зернових продуктів | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zb_nauk_pr_molody_2016_Korenman.pdf
- Розмір:
- 249.28 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: