Энергоэффективные технологии производства качественных коньячных напитков
| dc.contributor.author | Середа, А. А. | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-02T10:34:50Z | |
| dc.date.available | 2019-07-02T10:34:50Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Середа, А. А. Энергоэффективные технологии производства качественных коньячных напитков / А. А. Середа ; науч. рук. О. Г. Бурдо // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 253. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Коньяк – это алкогольный напиток крепостью не менее 40 % об., который производится по особой технологии из определенных сортов винограда. Такое название напиток получил благодаря городу во Франции Cognac, где впервые он и появился. Коньяк считается исконно французским напитком. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9107 | |
| dc.subject | конконьяк | ru_RU |
| dc.subject | бренди | ru_RU |
| dc.subject | коньячные напитки | ru_RU |
| dc.subject | производство алкогольных напитков | ru_RU |
| dc.title | Энергоэффективные технологии производства качественных коньячных напитков | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Sereda.pdf
- Розмір:
- 729.54 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: