Методика сравнения энергетической эффективности различных технологий обезвоживания

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБурдо, О. Г.
dc.contributor.authorВойтенко, А. К.
dc.contributor.authorГаврилов, А. В.
dc.date.accessioned2019-08-07T11:57:51Z
dc.date.available2019-08-07T11:57:51Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionБурдо О. Г. Методика сравнения энергетической эффективности различных технологий обезвоживания / О. Г. Бурдо, А. К. Войтенко, А. В. Гаврилов // Енергія. Бізнес. Комфорт : матеріали наук.-практ. конф., Одеса, 26 груд. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій та ін. – Одеса, 2019. – С. 42–44 : табл. – Библиогр.: 2 назв.ru_RU
dc.description.abstractВ энергетическом балансе экономики агропромышленный сектор занимает лидирующие позиции при крайне низкой эффективности использования ресурсов. Наиболее энергоемкими в пищевой и перерабатывающей индустрии являются технологии сушки. Используются в основном конвективные способы сушки. Именно сушка в значительной степени определяет и качество готового продукта, и затраты на расходы энергии.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9261
dc.subjectтехнологии обезвоживанияru_RU
dc.subjectэнергетическая эффективностьru_RU
dc.subjectудаление влагиru_RU
dc.titleМетодика сравнения энергетической эффективности различных технологий обезвоживанияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Energiya_Biznes_Komfort_2018_Burdo1.pdf
Розмір:
646.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Зібрання
Енергія. Бізнес. Комфорт (Energy. Business. Comfort)