Розробка технології очищення конденсату, що утворюється при переробці молочної сироватки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДубовик, Н. І.
dc.contributor.authorКоваленко, О. О.
dc.date.accessioned2019-03-12T12:59:18Z
dc.date.available2019-03-12T12:59:18Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionДубовик, Н. І. Розробка технології очищення конденсату, що утворюється при переробці молочної сироватки / Н. І. Дубовик, О. О. Коваленко // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. ІХ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен., аспірантів і студентів, Одеса, 3–4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 120–122 : табл.ru_RU
dc.description.abstractМетою експериментального дослідження була розробка технологічних схем очищення конденсату та дослідження їх ефективності з точки зору якості підготовленої води.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7233
dc.subjectконденсатru_RU
dc.subjectочищення конденсатуru_RU
dc.subjectмолочна сироваткаru_RU
dc.subjectпереробка молочної сироваткиru_RU
dc.titleРозробка технології очищення конденсату, що утворюється при переробці молочної сироваткиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Voda_u_kharch_prom_2018_Dubovik.pdf
Розмір:
295.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вода в харчовій промисловості (Water in food industry)