Способ выделения глюкана из вешенки обыкновенной
| dc.contributor.author | Никитина, А.В. | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-17T13:58:09Z | |
| dc.date.available | 2018-04-17T13:58:09Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Никитина, А.В. Способ выделения глюкана из вешенки обыкновенной / А.В. Никитина, Г.А. Склифос; науч. рук. С.А. Озолина // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. IX Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2014 г.: в 2-х ч. Ч. 1 / УО МГУП. – Могилев, 2014. – С. 38. | en_US |
| dc.description.abstract | Показано, что использование пероксидного метода с модификацией для выделения глюкана из вешенки обыкновенной позволяет получить полисахарид высокой степени чистоты. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1265 | |
| dc.subject | глюкан | en_US |
| dc.subject | полисахариды | en_US |
| dc.subject | вешенки | en_US |
| dc.subject | иммуномодулирующие свойства | en_US |
| dc.title | Способ выделения глюкана из вешенки обыкновенной | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tekhnika i tekhnol pisch proizv_Nikitina.pdf
- Розмір:
- 85.1 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1