Компетенстності з сенсорного аналізу у сучасних фахівців: світовий стан та перспективи в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкаченко, О. Б.
dc.contributor.authorТрішин, Ф. А.
dc.contributor.authorТітлова, О. О.
dc.contributor.authorРадіонова, О. В.
dc.contributor.authorКаменева, Н. В.
dc.date.accessioned2019-12-04T08:04:21Z
dc.date.available2019-12-04T08:04:21Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionКомпетенстності з сенсорного аналізу у сучасних фахівців: світовий стан та перспективи в Україні / О. Б. Ткаченко, Ф. А. Трішин, О. О. Тітлова, О. В. Радіонова, Н. В. Каменева // Забезпечення якості вищої освіти : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф., Одеса, 10–12 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова) та ін. – Одеса, 2019. – С. 12–13.ru_RU
dc.description.abstractСенсорний аналіз як самостійну дисципліну почали вводити в курси підготовки фахівців з харчових технологій у світових ЗВО ще понад 60 років тому. Разом із розвитком методології сенсорного аналізу приходило й розуміння конкурентних переваг, що надає фахівцеві володіння цим інструментом.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10885
dc.subjectкомпетентностіru_RU
dc.subjectсенсорний аналізru_RU
dc.subjectсучасні фахівціru_RU
dc.titleКомпетенстності з сенсорного аналізу у сучасних фахівців: світовий стан та перспективи в Україніru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Metod_konf_yakist_vysh_ osvit_2019_Tkachenko.pdf
Розмір:
243.18 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Забезпечення якості вищої освіти