132308 Композиція інгредієнтів для приготування самбуку яблучного

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОсадча, О.
dc.contributor.authorЗоловська, О. В.
dc.date.accessioned2020-07-07T11:17:09Z
dc.date.available2020-07-07T11:17:09Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionПат. на корисну модель 132308 Україна, МПК A23L 21/10 (2016.01), A23L 29/20 (2016.01). Композиція інгредієнтів для приготування самбуку яблучного / Осадча О., Золовська О. В. ; власник Одес. нац. акад харч. технологій. - № u201808405 ; заявл. 01.08.2018 ; опубл. 25.02.2019, Бюл. № 4.ru_RU
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію інгредієнтів для приготування самбуку яблучного, в якій шляхом заміни піноутворювача та введення нового компоненту, забезпечити одержання продукту з підвищеним вмістом біологічно-активних речовин (зокрема вітаміну С, пектинових речовин та харчових волокон) з імуностимулюючими, загальнозміцнюючими та гіпоалергенними властивостями.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/13790
dc.subjectприготування самбукуru_RU
dc.subjectсамбук яблучнийru_RU
dc.subjectбіологічно-активні речовиниru_RU
dc.subjectімуностимулюючі властивостіru_RU
dc.subjectзагальнозміцнюючі властивостіru_RU
dc.subjectгіпоалергенні властивостіru_RU
dc.title132308 Композиція інгредієнтів для приготування самбуку яблучногоru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 132308 Україна, МПК A23L 21/10 (2006.01), A23L 29/20 (2016.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_132308.pdf
Розмір:
231.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель