Порівняльний аналіз існуючих спеціалізованих сумішей для харчування хворих у післяопераційний період

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСалавеліс, А.
dc.contributor.authorПавловський, С.
dc.contributor.authorЧерненко, С.
dc.date.accessioned2022-04-09T12:54:05Z
dc.date.available2022-04-09T12:54:05Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionСалавеліс А. Порівняльний аналіз існуючих спеціалізованих сумішей для харчування хворих у післяопераційний період / А. Салавеліс, С. Павловський, С. Черненко // Impact of modernity on science and practice : abstr. of XII Intern. Sci. and Practical Conf., Edmonton (Canada), 13–14 April 2020. – Edmonton, 2020. – Р. 588–592 : tabl. – Ref.: 4 tit.ru_RU
dc.description.abstractПравильно організоване харчування є найважливішим елементом лікувальної і профілактичної терапії. Особливо важливий цей процес для відновлення здоров'я хворих, які перенесли щелепно-лицьові або порожнинні операції та позбавленні можливості традиційного вживання їжі. Для харчування таких пацієнтів використають спеціалізовані суміші різної консистенції, збалансовані по хімічному складі. При виборі того чи іншого методу штучного лікувального харчування хворих у всіх випадках перевагу слід віддавати більше фізіологічному ентеральному харчуванню. Наведено загальну класифікацію сумішей для ентерального харчування. Проведено наукові дослідження, у ході яких стояло завдання розробити універсальну суміш калорійністю 1800-2200 ккал для цієї категорії хворих. Проведено серію експериментів по підборі інгредієнтів, оптимально гармонічних по органолептичним, технологічним, структурним властивостям і хімічному складу; складено два види сумішей: на основі сиру і на основі яловичини.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/20724
dc.subjectштучне лікувальне харчуванняru_RU
dc.subjectентеральне харчуванняru_RU
dc.subjectспеціалізовані суміші для харчуванняru_RU
dc.titleПорівняльний аналіз існуючих спеціалізованих сумішей для харчування хворих у післяопераційний періодru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Impact_modernity_science_practice_20_Salavelis.pdf
Розмір:
665.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)