Нові технології переробки вівса
| dc.contributor.author | Соц, С.М. | |
| dc.contributor.author | Кустов, І.О. | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-06T08:51:53Z | |
| dc.date.available | 2018-07-06T08:51:53Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Соц, С.М. Нові технології переробки вівса / С.М. Соц, І.О. Кустов // Зб. тез доп. 75-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 20-24 квіт. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б.В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 39-42. – Бібліогр.: 22 назв. | en_US |
| dc.description.abstract | Світова промисловість з переробки вівса демонструє тенденцію відходу від традиційних плівкових сортів та переорієнтованість на нові високопродуктивні голозерні сорти, яка більшою мірою відбувається із збереженням традиційного асортименту вівсяних продуктів. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3702 | |
| dc.subject | технології переробки | en_US |
| dc.subject | переробка вівса | en_US |
| dc.title | Нові технології переробки вівса | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 75_nauch_konf_Sots.pdf
- Розмір:
- 282.73 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: