Технології харчових продуктів і комбікормів

Скорочена інформація про документ
dc.date.accessioned2018-05-08T08:15:37Z
dc.date.available2018-05-08T08:15:37Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionТехнології харчових продуктів і комбікормів – 2017 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 25–30 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2017. – 103 с.en_US
dc.description.abstractЗбірник матеріалів конференції містить тези доповідей наукових досліджень за актуальними проблемами розвитку харчової, зернопереробної, комбікормової, хлібопекарної і кондитерської промисловості. Розглянуті питання удосконалення процесів та обладнання харчових і зернопереробних підприємств, а також проблеми якості, харчової цінності та впровадження інноваційних технологій продуктів лікувально-профілактичного і ресторанного господарства. Збірник розраховано на наукових працівників, викладачів, аспірантів, студентів вищих навчальних закладів відповідних напрямів підготовки та виробників харчової продукції.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2413
dc.publisherОдеська національна академія харових. технологійen_US
dc.titleТехнології харчових продуктів і комбікормівen_US
dc.title.alternativeЗбірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференціїen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tekhnologii_kharch_prod_i_kombikormiv_2017.pdf
Розмір:
3.97 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Технології харчових продуктів і комбікормів (Technologies of food products and mixed fodders)