Реконструкція винзаводу ТОВ «Дорінвест» Одеської області з впровадженням виробництва виноматеріалів для столових витриманих вин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКавтя Денис
dc.date.accessioned2025-07-08T09:21:47Z
dc.date.available2025-07-08T09:21:47Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractАктуальність теми зумовлена необхідністю модернізації існуючих виноробних підприємств для підвищення їхньої ефективності, якості продукції та конкурентоспроможності на внутрішньому і зовнішньому ринках. Реконструкція винзаводу із впровадженням виробництва виноматеріалів для столових витриманих вин відповідає сучасним тенденціям розвитку галузі. Мета роботи – зробити проєкт реконструкції винзаводу ТОВ «Дорінвест» із впровадженням технологічної лінії виробництва виноматеріалів, придатних для витримки, із урахуванням сучасних вимог до технології, енергоефективності та якості продукції
dc.identifier.otherспеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма «Технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30522
dc.publisherОНТУ, кафедра технології вина та сенсорного аналізу
dc.subjectРеконструкція
dc.subjectвинзавод
dc.subjectвитримані виноматеріали
dc.subjectтехнологія
dc.titleРеконструкція винзаводу ТОВ «Дорінвест» Одеської області з впровадженням виробництва виноматеріалів для столових витриманих вин
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) -Харчові технології