Ферментовані біфідовмісні молочно-кукурудзяні напої зі збалансованим хімічним складом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛукіна, Л. А.
dc.date.accessioned2019-09-17T07:17:06Z
dc.date.available2019-09-17T07:17:06Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionЛукіна, Л. А. Ферментовані біфідовмісні молочно-кукурудзяні напої зі збалансованим хімічним складом / Л. А. Лукіна; наук. кер. Н. А. Ткаченко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів ІX Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 30 верес.-2 жовт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2016. – С. 133-134.ru_RU
dc.description.abstractМета поданої науково-дослiдницької роботи - розробка ферментованих бiфiдо­вмiсних молочно-кукурудзяних напоїв зi збалансованим хiмiчним складом, пiдвищени­ми пробiотичними властивостями i тривалим термiном зберiгання.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9657
dc.subjectмолочно-кукурудзяні напоїru_RU
dc.subjectздорове харчуванняru_RU
dc.subjectкомбіновані кисломолочні продуктиru_RU
dc.subjectбіфідобактеріїru_RU
dc.titleФерментовані біфідовмісні молочно-кукурудзяні напої зі збалансованим хімічним складомru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Probl_formuv_zdorov_zhyt_2016_Lukina.pdf
Розмір:
1.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Проблеми формування здорового способу життя у молоді (Problems of forming a healthy lifestyle among youth)