Розробка режимів виробництва круп з тритикале

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧумаченко, Ю. Д.
dc.contributor.authorМакаренко, В. Г.
dc.contributor.authorБаланчук, А. О.
dc.date.accessioned2020-06-05T14:12:05Z
dc.date.available2020-06-05T14:12:05Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionЧумаченко Ю. Д. Розробка режимів виробництва круп з тритикале / Ю. Д. Чумаченко, В. Г. Макаренко, А. О. Баланчук // Зб. тез доп. 80-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 7–8 трав. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 26–28 : рис.ru_RU
dc.description.abstractОдним із перспективних напрямів підвищення ефективності виробництва круп’яних продуктів є використання зерна високої біологічної цінності. Зерно тритикале в повній мірі може задовольнити сучасну потребу розширення асортименту готової продукції, вимоги до екологічної безпеки, зниження собівартості та витрат на виробництво.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/13531
dc.subjectвиробництво крупru_RU
dc.subjectкрупи з тритикалеru_RU
dc.subjectтритикалеru_RU
dc.subjectзерноru_RU
dc.titleРозробка режимів виробництва круп з тритикалеru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
80_sci_conf_of_teachers_20_Chumachenko.pdf
Розмір:
1.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)