Розробка хлібобулочних виробів оздоровчого призначення
dc.contributor.author | Лакіза, О. В. | |
dc.contributor.author | Руднєва, Л. Л. | |
dc.contributor.author | Городянко, В. С. | |
dc.contributor.author | Нещадим, А. О. | |
dc.date.accessioned | 2021-12-08T13:38:01Z | |
dc.date.available | 2021-12-08T13:38:01Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description | Розробка хлібобулочних виробів оздоровчого призначення / О. В. Лакіза, Л. Л. Руднєва, В. С. Городянко, А. О. Нещадим // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2021 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 21–24 верес. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2021. – С. 36–38 : табл. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18953 | |
dc.subject | вироби оздоровчого призначення | ru_RU |
dc.subject | хлібобулочні вироби | ru_RU |
dc.title | Розробка хлібобулочних виробів оздоровчого призначення | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tech_of_food_prod_ and_mix_fodd_21_Lakiza.pdf
- Розмір:
- 1.87 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: