Маркери якості і тривалості витримки коньяків і методи їхнього визначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтоцька, А. П.
dc.date.accessioned2020-05-04T17:37:27Z
dc.date.available2020-05-04T17:37:27Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionСтоцька А. П. Маркери якості і тривалості витримки коньяків і методи їхнього визначення / А. П. Стоцька ; наук. кер. С. В. Бельтюкова // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 229–230 : – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.description.abstractВ даній роботі було розглянуто маркери якості і тривалості витримки коньяків та методи їхнього визначення.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/13092
dc.subjectмаркери якостіru_RU
dc.subjectякість витримки коньякуru_RU
dc.subjectвиробництво коньякуru_RU
dc.titleМаркери якості і тривалості витримки коньяків і методи їхнього визначенняru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2017_Stotska.pdf
Розмір:
374.25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)