Про доцільність розробки та впровадження інтегрованої системи менеджменту виробництва фасованих мінеральних вод, заснованої на управлінні ризиками

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКисилевська, А. Ю.
dc.contributor.authorКоєва, Х. О.
dc.contributor.authorСтоянова, Л. О.
dc.contributor.authorОлексійчук, О. В.
dc.date.accessioned2019-12-29T13:28:50Z
dc.date.available2019-12-29T13:28:50Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionПро доцільність розробки та впровадження інтегрованої системи менеджменту виробництва фасованих мінеральних вод, заснованої на управлінні ризиками / А. Ю. Кисилевська, Х. О. Коєва, Л. О. Стоянова, О. В. Олексійчук // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Одеса, 21–22 березня 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2019. – с. 9.ru_RU
dc.description.abstractЗ огляду на зростаючу культуру споживання води великої популярності набувають фасовані мінеральні води (ФМВ). Стадії технологічного процесу фасування МВ можуть вплинути на хімічний склад та мікробіологічний стан МВ − знизити їх безпечність/якість.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11249
dc.subjectфасовані мінеральні водиru_RU
dc.subjectмінеральні водиru_RU
dc.subjectінтегрована система менеджментуru_RU
dc.titleПро доцільність розробки та впровадження інтегрованої системи менеджменту виробництва фасованих мінеральних вод, заснованої на управлінні ризикамиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Water_in_food_industry_2019_Kysylevsʹka.pdf
Розмір:
488.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вода в харчовій промисловості (Water in food industry)