Підвищення компетенції студентів-технологів при вивченні дисципліни «Товарознавство»
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Випускник ОНАХТ повинен володіти не тільки системою загальних знань, спеціальних вмінь та навичок, але й отримати необхідну професійну обізнаність, досвід прийняття рішень, здатність до підвищення компетенції у подальшій професійній діяльності. Мова йде про формування спеціалістівтехнологів готельно-ресторанного бізнесу як творчої особистості з високою трудовою активністю.
Опис
Козлов, Г.Ф. Підвищення компетенції студентів-технологів при вивченні дисципліни «Товарознавство» / Г.Ф. Козлов, С.П. Решта // Перспективи розвитку науково-методичного забезпечення для самостійного вивчення дисципліни та їх окремих розділів: матеріали 47-ї наук.-метод. конф., Одеса, 4-5 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2016. – С. 68-69.
Ключові слова
вивчення дисципліни, підвищення компетенції студентів, студенти-технологи, студенти ОНАХТ