Моделювання та оптимізація процесу знезараження на молокопереробних підприємствах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШалигін, О. В.
dc.contributor.authorСтрікаленко, Т. В.
dc.contributor.authorТкаченко, Н. А.
dc.contributor.authorСкубій, Н. В.
dc.contributor.authorТруфкаті, Л. В.
dc.date.accessioned2019-09-25T09:01:17Z
dc.date.available2019-09-25T09:01:17Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionМоделювання та оптимізація процесу знезараження на молокопереробних підприємствах / О. В. Шалигін, Т. В. Стрікаленко, Н. А. Ткаченко, Н. В. Скубій, Л. В. Труфкаті // Інноваційні підходи і сучасна наука : зб. ст. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 31 трав. 2016 р. / Центр наук. публ. – Київ, 2016. – Ч. 1. – С. 123–127 : табл., рис. – Бібліогр.: 8 назв.ru_RU
dc.description.abstractДосліджено вплив ряду чинників на санітарно-мікробіологічний стан внутрішніх поверхонь трубопроводів і обладнання, що контактують з молоком. Напрацьована повнофакторна математична модель дозволяє оптимізувати співвідношення таких чинників, як концентрація дезінфектанту в розчині для оброблення тари, трубопроводів і обладнання на молокопереробних підприємствах та період між їх знезаражуванням.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9971
dc.subjectреагенти для дезінфекціїru_RU
dc.subjectмолокопереробні підприємстваru_RU
dc.subjectполігексаметиленгуанідину гідрохлорид (ПГМГ-гх)ru_RU
dc.subjectматематична модельru_RU
dc.titleМоделювання та оптимізація процесу знезараження на молокопереробних підприємствахru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Innovatsionnye_pidhody_Shalygin.pdf
Розмір:
389.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
old