Корисна та смачна Японія
| dc.contributor.author | Чайка, Д. С. | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-11T07:09:14Z | |
| dc.date.available | 2023-05-11T07:09:14Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Чайка Д. С. Корисна та смачна Японія / Д. С. Чайка; наук. кер. Т. М. Афанасьєва // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів XV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса 6-8 жовт. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т. – Одеса, 2022. – С. 94-95. | uk_UA |
| dc.description.abstract | За останні 100 років кількість корисних мікроорганізмів у кишечнику людини значно скоротилася. Причиною тому збільшення в раціоні харчування продуктів, що зазнали хімічної, термічної обробки та багатих на харчові добавки. Саме ферментовані продукти допоможуть доповнити дефіцит нутрієнтів поживними, функціональними біологічно-активними сполуками | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25131 | |
| dc.subject | японська їжа | uk_UA |
| dc.subject | ферментовані продукти | uk_UA |
| dc.subject | харчові добавки | uk_UA |
| dc.title | Корисна та смачна Японія | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Probl_formuv_zdor_zhit_2022_Chaika.pdf
- Розмір:
- 760.06 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: