125881 Спосіб виробництва крупи з вівса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.date.accessioned2019-08-20T12:09:47Z
dc.date.available2019-08-20T12:09:47Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 125881 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01), A23L 7/113 (2016.01), A23L 7/113 (2016.01). Спосіб виробництва крупи з вівса / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201800018 ; заявл. 02.01.2018 ; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб виробництва крупи з вівса, при якому проводять очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, шліфування, сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно голозерного вівса із вологістю не більше 15 % замочують у підігрітій до 55-60 °C воді 240-260 хв, відволожують 20-30 хв, підсушують до вологості не більше 14 %, одноразово шліфують, пропарюють при тиску пари 0,17-0,20 МПа 5-7 хв, контролюють та фасують.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9421
dc.subjectвиробництво крупru_RU
dc.subjectвівсяні крупиru_RU
dc.subjectочищення зернаru_RU
dc.subjectводнотеплова обробка зернаru_RU
dc.subjectшліфування зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.subjectголозерний овесru_RU
dc.subjectпідсушення зернаru_RU
dc.title125881 Спосіб виробництва крупи з вівсаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 125881 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01), A23L 7/113 (2016.01), A23L 7/113 (2016.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_125881.pdf
Розмір:
152.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)